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フコイダンの健康効果

海藻

最近話題の健康栄養成分にフコイダンと呼ばれる成分があります。フコイダンは昆布やワカメなどの海藻類に多く含まれている成分です。このフコイダンは1970年代頃から本格的に研究がスタートし、現在までに様々な研究結果が発表されています。

フコイダンの健康効果としてはいくつかあります。1つめの効果としては、免疫力の向上です。フコイダンにはナチュラルキラー細胞やマクロファージと呼ばれている、免疫細胞の機能を向上させる効果があります。ナチュラルキラー細胞は人の身体を外部のあらゆる細菌から守るために重要な細胞です。ウィルスや細菌が侵入してきた際にはこのナチュラルキラー細胞が守ってくれるのです。そしてこのナチュラルキラー細胞が多く分布するのが腸です。腸は人間の身体の中でも特に外部の細菌やウィルスの影響を受けやすい場所と言われていています。フコイダンにはこの腸内の環境を整える効果もあるのです。

フコイダンの2つめの効果としては、抗アレルギー効果です。先ほどの免疫機能と同様に、身体に細菌が侵入した際のアレルギー反応を抑える効果があるのです。他にもフコイダンには肝機能を健康にする効果や、胃の調子を整えるといった効果もあります。この話題のフコイダンを摂取する方法としては、ワカメやめかぶ等の海藻類を食べるという方法があります。ですが海藻類には塩分やカリウムヨウ素が多く含まれているため、食べ過ぎには注意が必要です。栄養成分の過剰摂取が心配な人はサプリメントを活用するという方法もあります。